Sök

Hallon och ananaspaj med kokos

Pajer är alltid gott och de går dessutom att svänga ihop på nolltid. Denna hallonpajen gjorde jag på ynka 10 minuter och under tiden som den stod i ugnen så passade jag på att göra en enkel vaniljsås för vad är paj utan sås? Eller är du team glass?

Ingredienser

Fyllning

  • 250g Frysta hallon
  • 100g Fryst ananas
  • 1msk Potatismjöl
  • 2msk Strösocker

Smuldeg

  • 150g Margarin
  • 2dl Vetemjöl
  • 0.5dl Farinsocker
  • 0.5dl Kokosflingor

Gör såhär
Starta ugnen på 175 grader.
Blanda hallon och ananas tillsammans med potatismjöl och socker och fördela jämt i en ugnsform.
Lägg i allt för smuldegen i en bunke och nyp ihop smöret tills du får ett fint smul. Häll det över fyllningen och fördela jämt utan att trycka och platta ut smulet.
Grädda pajen i ugnen i 20-30 minuter och låt svalna lite innan servering.

Servera pajen med vaniljsås eller glass.

FLER GODA RECEPT

Ugnspannkaka

Ugnspannkaka till frukost, lunch, middag eller som fika. Ett utmärkt alternativ som passar både stora och små. Toppa valfritt och

Läs mer..

Proteinbagels

Galet lättbakade proteinbagels på endast 3 ingredienser! Baka dem och servera till frukost, brunch eller kvällsgott med valfritt innehåll.

Läs mer..

Havretortillas

Busenkla och glutenfria tortillas på havregryn. Använd de precis som du använder tortillas, till röror eller annat gott.

Läs mer..

Musakhanrullar

Lättgjorda musakhanrullar som består av bl.a. kyckling, sumak, olivolja och pinjenötter som omsluts av antingen ett tunnbröd eller vårrulleark. Otroligt

Läs mer..

Vitlöksbröd

Det virala vitlöksbrödet. Gör det hemma och du kommer aldrig mer att köpa färdigt vitlöksbröd, det är SÅ mycket godare.

Läs mer..

Rezz bhalib

Denna rispuddingen från Syrien är väldigt enkel att göra och makalöst god. Toppa den med valfria nötter och sen är

Läs mer..

Rashta bhalib

Denna libanesiska mjölkpuddingen med vermicelli är makalöst god och väldigt enkel att göra. Toppa den med valfria nötter och sen

Läs mer..
Inga fler inlägg att visa