Halawet el jiben
En otroligt god dessert från Mellanöstern som består av en ostdeg som fylls med en len kräm och som sedan
Namoura- Mannagrynskaka
En underbart god mannagrynskaka som täcks med sirap. Den är väldigt enkel att baka och håller sig i 10 dagar
Rezz bhalib
Denna rispuddingen från Syrien är väldigt enkel att göra och makalöst god. Toppa den med valfria nötter och sen är
Rashta bhalib
Denna libanesiska mjölkpuddingen med vermicelli är makalöst god och väldigt enkel att göra. Toppa den med valfria nötter och sen
Möra lammlägg
Otroligt möra och smakrika lammlägg tack vare att de tillagas länge i en marinad i ugnen. Servera de med valfritt
Sfouf – Libanesisk kaka med gurkmeja
En vacker, smakrik och lättlagad kaka med gurkmeja från det libanesiska köket. En stor favorit sedan barndomen!
Kycklingfajita
Otroligt gott och inte alls tidskrävande. Fajita är ett utmärkt exempel att tillaga när du får oväntade gäster och perfekt
Köttshawerma
Shawerma är en slags kebab med mycket smak av fantastiska kryddor. Servera den i pita, libabröd eller med pommes och
Falafel i pitabröd
Äkta arabiska falafel från grunden, det är blanda det godaste som finns! Servera de gärna i hembakade pitabröd tillsammans med
Pumpasoppa med vitlök, curry & chili
En otroligt smakrik och krämig soppa som kräver minimal effort i köket. Perfekt att servera under årets kalla dagar.
