Det enklaste godiset du kan göra! Du får en magisk blandning av salt, sött, mjukt och crunchigt. Rocky road går utmärkt att göra i förväg, frysa in och sedan ta ut lite innan servering.
Ingredienser
- 150g Mörk choklad
- 50g Pistagenötter
- 50g Salta jordnötter
- 50g Marshmallows
- 150g Dumlekolor
Gör såhär
Dela alla dumlekolor i mitten och lägg de i en djup skål. Spara några kolor till toppingen. Lägg marshmallows och nötter i samma skål som kolorna.
Smält chokladen över ett vattenbad och häll den över nötter och godis i skålen. Blanda väl.
Täck en form med bakplåtspapper och häll över smeten, toppa den med kolor och extra nötter. Låt rocky road få stå i kylskåpet tills den stelnar.
Dela rocky road i lagom stora munsbitar. Förvara godiset i kylskåpet om det ska ätas direkt eller i frysen fram till serveringsdagen.
