Sök

Minikrustader med frisk tonfiskröra

Otroligt goda krustader fyllda med en enkel tonfiskröra, toppat med färska räkor och en dillkvist. Dessa passar utmärkt att servera till vilken buffé som helst och vid årets alla tillfällen, inte minst som en aptitretare under jul och nyår.

Ingredienser

  • 24st Mini krustader
  • 2dl Naturell färskost
  • 150g Tonfisk (1 burk)
  • 2msk Citronsaft
  • 0.5st Knippe dill
  • Svartpeppar
  • Salt

Topping

  • 48st Handskalade räkor
  • Färsk dill

Gör såhär
Skölj och finhacka dillen och pressa ur vätskan från tonfisken. Blanda samman färskost, tonfisk, finhackad dill, citronsaftoch smaka av med salt och peppar.

Fyll alla krustader med ungefär en tesked av fyllningen och toppa dem med två räkor var samt en lite dillkvist. Servera och njut!


Tips!
Gör fyllningen i förväg och använd den som topping till andra bröd eller som en fyllning till baguetter, bakad potatis eller varför inte till en smörgåstårta, men tänk då på att öka mängden.

Obs!
Fyll krustaderna precis innan servering då fyllningen mjuknar upp dem och de slutar att vara krispiga.

FLER GODA RECEPT

Sushi

Att göra hemgjord sushi är inte alls så svårt som man kan tro. Det är gott, roligt, lite pilligt, prisvärt

Läs mer..
Inga fler inlägg att visa
Rulla till toppen