Musakhanrullar
Lättgjorda musakhanrullar som består av bl.a. kyckling, sumak, olivolja och pinjenötter som omsluts av antingen ett tunnbröd eller vårrulleark. Otroligt
Vitlöksbröd
Det virala vitlöksbrödet. Gör det hemma och du kommer aldrig mer att köpa färdigt vitlöksbröd, det är SÅ mycket godare.
Pumpasoppa med vitlök, curry & chili
En otroligt smakrik och krämig soppa som kräver minimal effort i köket. Perfekt att servera under årets kalla dagar.
Sfiha- Arabiska köttfärspizzor
Utsökta köttfärspizzor som är väldigt populära i mellanöstern och Turkiet. Servera de gärna direkt efter bakning ihop med ayran eller
Sfiha baalbakiye- Libanesiska mini köttfärspiroger
Utsökta små köttfärspiroger från staden Baalbak i Libanon. Perfekta till meze och buffébord samt utflykter.
Ezme- Turkisk tomatsalsa
Ezme är en fräsch turkisk tomatsalsa/sallad och mezerätt med sting. Det är supergott och gröpa ur av denna läckra salsan
Fetaostburek | Börek
Frasiga och utsökta burek som är fyllda med fetaost. Burek serveras gärna på buffén men är också ett gott tillbehör
Köttfärsburek | Börek
Frasiga och supergoda burek på hemgjord deg som är fyllda med en enkel köttfärsfyllning. De passar utmärkt att servera under
Köttfärsrullar
Utsökta köttfärsrullar med ost som passar utmärkt som plockmat till buffé eller mezebordet.
Tomatsoppa med vitlök
En underbart smakrik tomatsoppa som görs på några få stapelingredienser. Den passar utmärkt att servera den som den är eller
