Sök

Irakisk linssoppa

En snabblagad och mättande linssoppa med smaker från Irak. Denna soppa upptäckte jag via min svärmor som ofta tillagade den under fastemånaden ramadan. Denna soppa går att mixa slät men jag tycker inte att det behövs.

Ingredienser (6 port.)

  • 2.5dl Röda linser
  • 1.25l Vatten
  • 1msk Vegeta
  • 1.5tsk Vitlökspulver
  • 1tsk Svartpeppar
  • Rostad lök vid servering

Gör såhär
Skölj linserna och låt de koka upp, skumma av och låt linserna sedan koka tills de blir mjuka och lite mosiga vilket tar ca. 25minuter. Krydda med vegeta, vitlökspulver och svartpeppar, blanda och låt småputtra i 5 minuter.

Häll upp soppan och toppa med rostad lök.

FLER GODA RECEPT

Falafel

Äkta arabiska falafel från grunden, detta är hur gott som helst! Det är lite tidskrävande men det är så värt

Läs mer..

Äggrulle

Perfekt mellanmål, kvällsmat och till utflykterna. Proteinrika äggrullar med olivolja, salt och kanel, enklare blir det inte!

Läs mer..

Pommesrulle

Lätt och gott, precis som det ska vara. Denna pommesrulle brukade vi som barn få i väntan på den riktiga

Läs mer..

Labnerulle

Labne är en avrunnen youghurt som breds på ett tunnbröd och toppas med oliver, tomat, gurka, färska myntablad, lite olivolja

Läs mer..
Inga fler inlägg att visa
Rulla till toppen