Sök

Tiramisu

Tack Italien för denna himmelska dessert! Vi alla här hemma fullkomligt älskar tiramisu, kaffedrickare eller inte, givetvis alkoholfri. Gör den gärna 1-2 dagar i förväg då godast smak.

Ingredienser

  • 1st paket Savoiardikex
  • 250g Mascarponeost
  • 4 msk Strösocker
  • 4dl Vispgrädde
  • 2st Ägg
  • Bryggt kaffe
  • Kakao

Gör såhär
Brygg ca. 2 koppar kaffe och låt det svalna.

Ta fram tre bunkar. Vispa upp grädden tills den blir fast.

Separera äggen och lägg äggvitan i en bunke och vispa upp den. Lägg äggulora i den tredje bunken tillsammans med sockret och vispa upp dem till det blir en ljusgul smet, lägg sedan i mascarponeosten och vispa upp smeten tills den blir slät och klumpfri.

Vänd ner grädden med en i mascarponekrämen försiktigt med en slickepott och gör sedan samma sak med äggvitan.

Ta fram serveringsfatet eller portionsformarna som du ska servera tiramisun i.
Börja med att doppa kexen i ca. 3 sekunder i kaffet och lägg de sedan i formen, fortsätt så tills du har täckt hela formens botten. Lägg på ett generöst lager med marscarponekräm, pudra över kakao och börja om. Fortsätt till du har kommit till formens topp. Pudra till sist med ett generöst lager med kakao, plasta in och ställ sedan tiramisun i kylskåpet.

Tiramisun är som godast dagen efter så gör den gärna 1-2 dagar innan servering.

FLER GODA RECEPT

Ugnspannkaka

Ugnspannkaka till frukost, lunch, middag eller som fika. Ett utmärkt alternativ som passar både stora och små. Toppa valfritt och

Läs mer..

Proteinbagels

Galet lättbakade proteinbagels på endast 3 ingredienser! Baka dem och servera till frukost, brunch eller kvällsgott med valfritt innehåll.

Läs mer..

Havretortillas

Busenkla och glutenfria tortillas på havregryn. Använd de precis som du använder tortillas, till röror eller annat gott.

Läs mer..

Musakhanrullar

Lättgjorda musakhanrullar som består av bl.a. kyckling, sumak, olivolja och pinjenötter som omsluts av antingen ett tunnbröd eller vårrulleark. Otroligt

Läs mer..

Vitlöksbröd

Det virala vitlöksbrödet. Gör det hemma och du kommer aldrig mer att köpa färdigt vitlöksbröd, det är SÅ mycket godare.

Läs mer..

Rezz bhalib

Denna rispuddingen från Syrien är väldigt enkel att göra och makalöst god. Toppa den med valfria nötter och sen är

Läs mer..

Rashta bhalib

Denna libanesiska mjölkpuddingen med vermicelli är makalöst god och väldigt enkel att göra. Toppa den med valfria nötter och sen

Läs mer..
Inga fler inlägg att visa
Rulla till toppen